Grupo Lombardo, una empresa familiar que ha hecho del entusiasmo y su pasión por la gastronomía el motor de su éxito. Detrás de él están José Lombardero y Kate Preston, que velan de la calidad y servicio de los diez restaurantes con los que cuentan actualmente.
El grupo abrió su primer restaurante en 2003, Taller de Tapas, en el Barrio Gótico de Barcelona, después le siguieron Casa Delfín, delante del Mercat del Born, Ajoblanco en la concurrida calle Tuset y Ultramarinos, un verdadero oasis en plena Rambla y antiguo cine de los años 30.
Un restaurante dinámico y urbanita durante el día. Un elegante y festivo punto de encuentro en la noche. Ajoblanco abre sus puertas en 2014 e inunda de pasión y de aromas mediterráneos la mítica calle Tuset, el epicentro del ocio barcelonés.
En 2003 se abrió el primer restaurante de Taller de Tapas. Fue Taller de Tapas de Sant Josep Oriol, en la Plaza del Pi. Desde entonces han sido 5 restaurantes más los que le han seguido, todos ellos ubicados en el centro de Barcelona.
Con más de cien de antigüedad, Casa Delfín es un emblemático restaurante del barrio del Born. Ubicado al lado de la Catedral del Mar, su carta ofrece cocina catalana de mercado, con algunos toques de autor sin perder sus esencias, producto fresco de la lonja y arroces.
Un oasis en plena Rambla de Barcelona. Un antiguo cine reformado como restaurante, donde la cocina mediterránea, la música y la diversión se complementan a la perfección. Un espacio diáfano ideal para grupos, eventos y exclusividades.
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